//CAMPEONATO DE CAFÉ EN DUBAI

CAMPEONATO DE CAFÉ EN DUBAI

Dubai se prepara para albergar el campeonato de café con más premios del mundo

“Somos una plataforma única que reúne a los mejores profesionales de la industria”, manifestó la organización.

Dubai acogerá la décima edición del Festival Internacional de Café y Té (DICTF), del 5 al 7 de diciembre en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones del emirato. El evento ofrece un bote de premios de más de 50.000 USD, con un premio de campeonato de 40.000 dólares, según un comunicado de los organizadores.

Patrocinado y respaldado por DICTF, el evento comercial más antiguo de la región dedicado a la industria especial del café y té, el Dubai International Coffee Championships es un evento integrado que pone a prueba las habilidades de los competidores en realizar un determinado café, como expreso, late y  las habilidades de elaboración.

El campeonato constará de dos categorías de participantes para permitir a los baristas residentes ​​en Emiratos Árabes Unidos participar con algunos de los mejores talentos del mundo y beneficiarse de su conocimiento, experiencia y puntos de vista.

El ganador en la categoría de competidor internacional se llevará a casa 40.000 dólares, mientras que el finalista internacional ganará una recompensa en efectivo de 5.000 dólares. El primer premio en la categoría de competidor nacional se llevará a casa 4.083 dólares, con el subcampeón nacional ganando 1.361 dólares.

Anselm Godinho, jefe del equipo organizador del DICTF, declaró que, “somos una plataforma única que reúne a compradores en busca de mejores productos, baristas y tostadores interesados ​​en el desarrollo profesional y capacitación, empresarios que buscan oportunidades comerciales y comerciantes que están interesados ​​en construir nuevas alianzas. Ahora en su décimo año, el evento se ha convertido en una exposición tradicional en Emiratos Árabes Unidos para profesionales especializados en café y té”.

Durante el festival, los profesionales de la industria hotelera, los propietarios de cafés, empresarios y entusiastas del café y el té podrán ver y aprender sobre tecnologías, productos y servicios nuevos e innovadores, incluyendo máquinas de café de última generación, molinillos, equipos de tostado de café, artefactos de elaboración y accesorios , diseño de café, equipos y accesorios para cafeterías, sistemas de filtración de agua, una amplia gama de cafés especiales, tés y mezcladores, productos auxiliares y oportunidades internacionales de franquiciador / franquiciado.

El evento tiene un seguimiento por parte de consumidores de café especiales, profesionales y proveedores, como ningún otro en Medio Oriente, según la organización.

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Información: Gazteis / Imagen: Pixabay

La Voz del Árabe (LVÁ) – TURISMO – Cd. de México, agosto 8 del 2018

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