DE LA COCINA DE MEDIO ORIENTE: LAHM BI…

De los platillos más populares de la cocina del Mundo Árabe en Medio Oriente, lahm bi ajin este es muy popular y comercializado, sobre todo en Líbano y Siria. Uno de los platillos más populares…

ROLLOS DE MASA FILO CON QUESO

Un platillo muy común en el Medio Oriente, los rollos árabes de masa filo con queso Es muy común que en Medio Oriente, o sea en los países árabes, se coman rollos de pasta filo…

DUKKAH DE EGIPTO

Es un condimento versátil que combina perfectamente con infinidad de platillos y le da el toque crujiente a muchas preparaciones fritas. El Dukkah es una preparación típica de Egipto, semejante al Zaatar, se trata de…

DE TÚNEZ, LOS BRIKS DE ATÚN

La cocina se basa en el aceite de oliva y especias, cuya adecuada mezcla ha creado simples y económicos platillos. La gastronomía tunecina es el resultado de una mezcla de combinaciones de los locales y…

GASTRONOMÍA DE KUWAIT

La gastronomía árabe se debe a la suma de las tradiciones culinarias de los Estados árabes del Levante y los países del Magreb (Medio Oriente y Norte de África) La gastronomía de Kuwait es una…

GASTRONOMÍA PALESTINA

De la gastronomía árabe, la de Palestina será de las más importantes, la Palestina de los antepasados, de los principios de la humanidad, la gran Palestina desde el principio de la historia oriental hacia la…

PREPARA CAFÉ ÁRABE

Cómo preparar el café árabe, aquí un artículo con el sabor delicioso que te gustará sólo por ser café árabe, y cómo prepararlo… El café árabe es un término general que se refiere a la…

ALUBIAS VERDES CON SALSA DE TOMATE Y CARNE,…

De la cocina tradicional de Arabia Saudita este platillo de alubias verdes que seguramente será de tu agrado. Dentro de las muy variadas recetas de la comida árabe, tanto del Magreb como del Levante, aunque…

ARROZ ÁRABE CON FIDEO

El arroz árabe original, aseguran, es con fideo…. El arroz árabe es un platillo muy popular en todo el Mundo Árabe, en diferentes países Mundo Árabe se han creado diferentes variedades de arroz,  hoy presentamos…